SOBREVIVENTE é um vinho singular, da uva MONTEPULCIANO que resistiu à maior tragédia climática do Rio Grande do Sul. Colhidas à mão, essas uvas carregam a força de quem enfrenta a adversidade e simboliza a bravura do povo gaúcho. Com agricultura regenerativa e vinificação de baixa intervenção, expressa a elegância do terroir de altitude dos Campos de Cima da Serra.
SOBREVIVENTE é um vinho singular, da uva MONTEPULCIANO que resistiu à maior tragédia climática do Rio Grande do Sul. Colhidas à mão, essas uvas carregam a força de quem enfrenta a adversidade e simboliza a bravura do povo gaúcho. Com agricultura regenerativa e vinificação de baixa intervenção, expressa a elegância do terroir de altitude dos Campos de Cima da Serra.
MERECE UM LUGAR NA SUA ADEGA?
Uvas colhidas manualmente após a maior catástrofe climática do RS, mostrando resistência e qualidade surpreendentes.
Produzido a 980 metros de altitude, em solo basáltico e clima frio dos Campos de Cima da Serra, características que conferem singularidade à Montepulciano.
Fermentação nativa, sem adição de fermentos selecionados, elaborado pelo método de baixa intervenção, preservando a pureza da fruta e a complexidade aromática.
Coloração vermelha de intensidade média, aromas intensos e complexos, selvagens, de frutas vermelhas (framboesa, amora), especiarias, rosas. No paladar, apresenta acidez média, taninos macios, frescor, sendo bastante equilibrado e harmônico, com uma longa persistência aromática.
Esse vinho Montepulciano, elaborado pelos métodos de agricultura sustentável e regenerativa, fermentação nativa e baixa intervenção, expressa não apenas a pureza desta casta de origem italiana em nosso terroir basáltico e de altitude, mas também toda a biodiversidade presente em nosso vinhedo naquela condição climática extrema.
Edição histórica, lote único, ideal para apreciadores que buscam vinhos finos e diferenciados.
Respeita o meio ambiente e valoriza a agricultura regenerativa.
Ou para enriquecer sua coleção com um vinho que carrega uma história de superação.
Garantindo autenticidade e qualidade artesanal.
"Provei no evento em Campos do Jordão, está excelente! Um baita trabalho de vocês!!"
"Espetacular! Amo os vinhos da Sozo Vinhos. E com história, melhor ainda!!"
"Parabéns pela realização, empenho e paixão que resultaram neste vinho"
"Que demais! Arrasaram!!"
Nossos vinhos nascem da combinação entre saberes de gerações e inovação na região mais alta do Rio Grande do Sul, os Campos de Cima da Serra, a quase mil metros de altitude.
Desde 1878, quando a família Sozo chegou da região de Verona, na Itália, cultivamos a paixão pela vinha e pelo vinho. Hoje, transformamos essa herança em rótulos que unem autenticidade, identidade e excelência.
A Sozo Vinhos foi fundada em 2001 por José Sozo, um visionário que uniu a herança familiar ao conhecimento adquirido no Brasil e no exterior. Nosso vinhedo foi o segundo projeto implantado nesse novo terroir — um dos mais promissores do país para vinhos de guarda. O solo basáltico, o clima frio, a grande amplitude térmica e o manejo preciso das vinhas resultam em uvas de qualidade excepcional e vinhos elegantes, marcantes e longevos.
Trabalhamos em sintonia com a natureza e com métodos que preservam a tipicidade de cada safra. Testamos e cultivamos castas clássicas e ancestrais, resgatando origens e explorando novas possibilidades. Nossos vinhos expressam a pureza do terroir e o cuidado artesanal em cada detalhe.
Na Sozo Vinhos, cada garrafa é um convite para descobrir o encontro entre história, paixão e excelência.
TALVEZ VOCÊ PRECISE SABER DISSO…
Sim. A uva Montepulciano que usamos demonstrou uma resistência ímpar, e a colheita manual criteriosa garantiu que apenas frutos de qualidade entraram na elaboração deste vinho.
O Sobrevivente é um vinho versátil, perfeito tanto para apreciadores experientes quanto para quem quer iniciar a descoberta dos vinhos finos com um produto singular.
Todas as garrafas são cuidadosamente embaladas para preservar a qualidade durante o transporte e entregues diretamente da vinícola.
Edição histórica limitada - Lote único - Produção artesanal
A partir de R$ 650 para Sul, Sudeste e Centro-Oeste.
A partir de R$ 1.000 para Norte e Nordeste.
de R$ 1.380,00
Por R$ 1.188,00
À VISTA R$ 1.152,36
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